大家好 ，枣馍做法感谢邀请 ，法枣今天来为大家分享一下枣馍的家常家常做法的问题 ，以及和枣馍的视频家常做法视频的一些困惑 ，大家要是枣馍做法还不太明白的话 ，也没有关系 ，法枣因为接下来将为大家分享 ，家常希望可以帮助到大家 ，视频解决大家的枣馍做法问题 ，下面就开始吧！法枣 本文目录 枣蛋馍和面做法主料 面粉500克 枣(干)40颗 辅料 酵母粉 5克 调料 水 250克 植物油 3克 花样枣馍的做法 1.酵母粉溶解于水中 ，静置5分钟 ，视频慢慢倒入面粉盆中，枣馍做法边倒边搅拌成雪花状，法枣揉成光滑有面团 ，家常盖保鲜膜放温暖处发酵 2.面团发至2.5倍大 ，取出揉匀后分成二等份 ，取一份揉圆 ，搓成长条 3.两份面团都搓成长条后，切成大小均等的10个小剂子 ，取一个剂子揉圆 ，按扁擀开成长圆形厚面片 4.枣提前泡洗干净并沥干水分 ，蒸锅注入凉水 ，蒸笼抹薄植物油 ，取一个面片 ，摆上4颗红枣 ，对折后轻压，放入蒸笼中，依次做好所有的馍坯 ，盖上盖子静置20分钟，大火烧开上汽后转中火蒸18分钟 ，关火焖2分钟即可 枣馍馍的家常做法枣馍 原料 ：面粉 、酵母 、金丝小枣 。 做法步骤 ： 第1步 、金丝小枣洗净用清水泡1小时 ，酵母用温水化开与面粉和成软硬适中的面团 ，放置温暖处发酵 。 第2步 、金丝小枣入开水中煮十分钟 。 第3步 、发酵的面团 。 第4步 、面团放置案板上揉匀搓长再分成剂子。 第5步、将剂子揉匀 。 第6步、用擀杖擀成椭圆形 ，放上小枣 。 第7步 、合上 。 第8步、枣馍生胚全部做完 ，饧15分钟 。 第9步 、入开水锅中火蒸20分钟 。 第10步 、关火 ，静置3分钟即可 。 枣馍的做法用料 ： 面粉500克 水230克 发酵粉4克 红枣适量 做法 ： 1 、暄软香甜的红枣馍馍 2、面粉 ，水，发酵粉和成面团发酵成两倍大 3 、红枣洗净切碎 4 、发酵好的面拿出来加入红枣碎 ，揉进面中。 5 、揉进红枣的面团 。醒发十分钟 6、将面团分成大约100克左右的小面团 7 、用两手揉成圆形的面团 ， 8 、稍微整理形状置于案板上 9 、全部做好，醒发十五分钟左右 。 10 、放入蒸锅每个之间留有一定的空隙 ，冷水大火烧开 ，转中大火二十五分钟关火 。闷盖三分钟 。 11 、蒸好了 ，盛出食用 好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！ |